Μία αξέχαστη βραδιά με τον βραβευμένο με Χρυσό Σκούφο Σεφ Νίκο Πάσπαλη, από το Εστιατόριο του Θωμά στο Σκλήθρο Φλώρινας και το Οινοποιείο Κτήμα Άλφα από το Αμύνταιο Φλώρινας, σε μια γευστική εμπειρία Νέας Ελληνικής Κουζίνας, με υλικά και συνταγές της περιοχής